RAPEA KANASALAATTI

Tarvitset:

...maustamatonta kanaa (miksei marinoituakin, mutta mausteseos on todella mausteista, joten mä tyydyin maustamattomaan ja koin sen paremmaksi tähän tarkoitukseen! Myös kanasuikaleita voi käyttää, mutta mun mielestä kanafileistä leikatut palat on paljon kivempia.)...

...salaattia...

...tomaattia...

...paprikaa...

...kurkkua...

...punasipulia (joka unohtui kuvasta)...

...öljyä (mitä vaan ruoanlaittoon tarkoitettua öljyä)...

...Santa Marian Crispy Chicken Bites Spice Mix...

...laita uuni lämpeämään 225 asteeseen...

...laita kanafileet/-suikaleet pannulle paistumaan...

...kanojen paistuessa pilko vihannekset ja muut salaattiainekset kulhoon...

...muut salaattiainekset pilkottu ja heitetty kulhoon...

...ota kanat pois pannulta. Jos käytät filepihvejä, voit leikata niistä haluamasi kokoisia paloja. Mun kananpalat jäi vähän liian isoiksi vielä, mutta hyvin meni silti alas! Kaada yksi pussi Santa Marian mausteseosta kulhoon ja kaada päälle kaksi ruokalusikallista öljyä. HUOM! Vaikka pussissa lukee, että yksi pussi riittää 500 grammalle kanaa, riitti se mulla 800 grammaan oikein loistavasti. Jos siis teet pienempää annosta, käytä vain osa maustepussista...

...kieritä kanat mausteseoksessa ja nostele ne sieltä uunipellille...

...ja laita uuniin 15-20 minuutiksi ja ota pois, kun pinta on vähän tummunut...

...ja voilá, valmista!... 

Mä tein erikseen kulhoon ton salaattipohjan ja jätin kanat omalle pellilleen, josta jokainen sai noukkia sen verran kanoja omaan salaattiin kuin haluaa. Mulla on ollut yleensäkin tapana jättää salaattipohja omaan kulhoonsa ja mahdolliset muut raaka-aineet omiin kulhoihinsa, jotta ne kaikki ei "mössäänny" yhdeksi mössöksi :-D

Me todettiin ihan superhyväksi toi Santa Marian kanamauste, kannattaa ehdottomasti testata! Jos mä tämän ansiosta vihdoinkin alkaisin syömään tortilloissa myös kanaa sen ainaisen jauhelihan sijaan...