8/26/2015

KANA(MELKEIN)WOKKI

Ruokapostauksista on aina tykätty tosi paljon, joten täältä tulis taas yksi sellainen! Tällä kertaa kyseessä on siis naurettavan helppo ja yleinenkin ruoka(ohje), enkä oleta, että tämä olisi jollekin uusi resepti. Ajattelin kuitenkin jakaa tämän täälläkin, sillä tiedän, että aina välillä mun blogissa vierailee ihmisiä, joilla ei tule mitään ruokaideoita mieleen  tässä siis yksi sellainen! Mulla itseasiassa oli just tollanen tilanne eilen ja kysyin Facebookin ryhmässä ruokavinkkiapua ja siellä joku ehdottikin tätä.

P1011355

(wokki)nuudelia (1 paketti eli n. 6 hengelle)

n. 800g kanaa

vajaa 2 prk (= 3dl) ruokakermaa (jonka mä unohdin ostaa, helv...)

purkki kookosmaitoa

kasviksia

punasipuli

cashewpähkinöitä

mausteita

P1011359P1011361

Mä ostin näitä Blue Dragonin wokkinuudeleita ja kookosmaitoa ja tykkäsin kyllä molemmista. Oon aiemmin tehnyt tätä samaa ihan perusnuudeleistakin, joten nekin käy oikein hyvin.

P1011367

Paista kanat kypsäksi...

P1011370

Pilko sipulit haluamasi kokosiksi paloiksi...

P1011374

Ota kanat leikkuulaudalle jäähtymään ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi...

P1011381

Laita nuudelit kiehuvaan veteen... (Heitin ihan ajatuksissani noi molemmat nuudelipaketit tonne veteen, vaikka tarkoituksena oli laittaa vain toinen paketti, josta riittää siis kuuteen annokseen. Nyt meillä on siis jääkaapissa semmonen "pieni",  n. 14 hengen satsi tätä wokkia...:-D)

P1011384

Ja anna kiehua muutama minuutti... Tämän jälkeen kippaa nuudelit wokkipannulle, kaada joukkoon kookosmaito ja ruokakerma, vihannekset, kanat, sipulit ja pähkinät.

P1011388P1011390

Paista koko satsia miedolla lämmöllä vähän käännellen, jotta jäiset pakastekasvikset sulaa. Lopuksi mausta haluamallasi mausteilla.

P1011392P1011394

Niinkun näkyy, tämä mun luomus ei ole kovin wokkimainen sen ruokakerman puuttumisen vuoksi, mutta hyvää se silti oli! Ja plussaa supersimppelistä ohjeesta. "Toivottavasti" joku teistä mietti kuumeisesti tämän päivän ruokaa ja sai tästä mahdollisesti uudenkin reseptin kokeiltavaksi, eikä mennyt ihan hukkaan koko postaus! :-) Tarkoituksena olisi siis tehdä näitä ruokapostauksia vähän harvinaisemmistakin resepteistä, heti kun sellaisia keksin...

Mä pääsin just töistä ja puolentunnin päästä tulee yks asiakas kynsihuoltoon ja sen jälkeen ois vuorossa bodypump! Palaillaan taas...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti